昨日ミートソースを作ってる傍らで、冷やし中華用の叉焼も作っていたのだけど、食べようと思っていたのに今日はそんな天気じゃない…😱で、オッサン的醤油ラーメンを作って食ったった❗

  上に乗ってるのはショウガで、シメジが沢山あったので一緒に煮てます。いつもは叉焼にはバラ塊肉を使うのだけど、冷やし中華用(北海道では冷やしラーメンと呼びます)なので豚腿肉を使いました。

✌️😁美味ければ何でも🐜💕