簡単！ライスペーパーで作るガレット🫶🏻✨

ライスペーパーを水で もどして 少しやわらかくなったら弱火で油少々を熱したフライパンにのせる。

すぐにハムをのせて、ハムのまわりにチーズ。丸く土手を作ってから卵を割入れます。

水 大さじ1 を 白身のまわりにまわすようにかけてフタをして蒸し焼きにする。

蒸し加減が良い感じになったらフタを外して強火にする。

ライスペーパーがパリっとさせたら黒コショウをふって 四隅を折り とろ〜りパリっと出来上がりです。