☝️😁不親切的南瓜乳汁製造法
材料
・
カボチャ
…
玉ねぎの倍
・
玉ねぎ小口切り
…
カボチャの半分
・
スープ(粉末顆粒可)
…
浸るくらい
・
バター(ﾏｰｶﾞﾘﾝ)•小麦粉
…
適量
・
クルトン•パセリ
…
あれば少々
・
牛乳
…
濃度を見ながら
作り方
1
バター(ﾏｰｶﾞﾘﾝ)で玉ねぎカボチャを炒める
2
しんなりしたら小麦粉馴染ませスープヒタヒタ
3
カボチャが柔らかくなるまで煮る
4
粗熱を取ってミキシング
5
鍋に戻して牛乳で濃度調整
6
塩コショウで味付け。
22.10.11
蝦夷モモンガ