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料理練習中のmemoブログ
鶏肉を一口大にカット、フォークで両面に穴を開ける。Aをもみこんで5分おき、片栗粉をまぶす。
ねぎだれから揚げ
材料
・
鶏もも肉
…
300g
・
A.しょうゆ
…
大さじ1
・
A.塩こしょう
…
少々
・
A.にんにく、しょうが
…
少々
・
片栗粉、サラダ油
…
適量
・
ねぎ
…
好きな分どうぞ。
・
B.砂糖、しょうゆ、酢
…
大さじ1
・
B.ごま油
…
少々
作り方
1
鶏肉を一口大にカット、フォークで両面に穴を開ける。Aをもみこんで5分おき、片栗粉をまぶす。
2
ねぎをBと合わせ、タレを作る。
3
鶏肉を焼き、お皿に移したらタレをかけて完成!
23.08.22
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