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蝦夷モモンガのmemoブログ
小麦粉にカレー粉+スパイスを混ぜる。
☝️😠オッサン的カレー🍛ルー編
材料
・
小麦粉
…
70g
・
SB+PBカレー粉•各種スパイス
…
17.5g
・
牛脂•豚脂•バター
…
適量
・
すり下ろし玉ねぎ
…
中玉1/2分
・
すり下ろし人参
…
玉ねぎの1/3
・
ニンニク•生姜
…
適量
作り方
1
小麦粉にカレー粉+スパイスを混ぜる。
2
ミキサーですり下ろした野菜類を鍋へ。
3
油脂でゆっくり加熱する。
4
水分が飛んだら①を加えて練る。
22.09.05
蝦夷モモンガ
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