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小麦粉にカレー粉+スパイスを混ぜる。

☝️😠オッサン的カレー🍛ルー編

材料

小麦粉
70g
SB+PBカレー粉•各種スパイス
17.5g
牛脂•豚脂•バター
適量
すり下ろし玉ねぎ
中玉1/2分
すり下ろし人参
玉ねぎの1/3
ニンニク•生姜
適量

作り方

1
小麦粉にカレー粉+スパイスを混ぜる。
2
ミキサーですり下ろした野菜類を鍋へ。
3
油脂でゆっくり加熱する。
4
水分が飛んだら①を加えて練る。
22.09.05
蝦夷モモンガ

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